Dimitra, líder en sistemas empresariales basados en blockchain para AgTech, impulsando la agricultura productiva, inteligente e inclusiva, anuncia el lanzamiento de la Aplicación Cacao Conectado. La aplicación mejora la eficiencia agrícola, garantiza transparencia en la cadena de suministro y ayuda a fortalecer las cooperativas de cacao.
Una revolución para los productores de cacao La plataforma Cacao Conectado representa una revolución en la producción de cacao. Ofrece un aumento significativo en la eficiencia de las operaciones agrícolas. La aplicación permite a los agricultores optimizar cada etapa del proceso, desde el cultivo, la cosecha, la fermentación, el secado, el almacenamiento y la comercialización, reduciendo el desperdicio de recursos y aumentando la productividad.
Además, la aplicación ofrece total transparencia en toda la cadena de suministro. Los agricultores pueden generar una etiqueta rastreable a través de la aplicación, permitiendo que las cooperativas y los productores cuenten la historia completa detrás del cacao. Esto es importante, ya que hoy en día, los compradores desean transparencia en los productos que adquieren.
En lo que respecta al agricultor, los precios fluctúan constantemente. Esto tiene un impacto significativo, ya que a menudo no pueden almacenar el cacao durante largos períodos y necesitan venderlo de inmediato y a un precio más bajo de lo esperado.
Rastreabilidad y digitalización de información Al utilizar la plataforma Cacao Conectado, los agricultores pueden garantizar una mayor producción, mayor calidad y más acceso al mercado. En resumen, la oferta de rastreabilidad está ayudando a que el producto ingrese a los mercados más exigentes, al mismo tiempo que agrega valor al producto.
Con información digitalizada, las cooperativas tienen una visión precisa de todo el proceso. Esto permite un diagnóstico más preciso de la situación para cada región y productor, lo que ayuda en el proceso de toma de decisiones en general.
Uno de los efectos más notables de esta tecnología es la reducción de las disparidades en la rentabilidad entre los productores. Cacao Conectado tiene como objetivo crear un entorno más equitativo, donde todos los agricultores tengan la oportunidad de prosperar, independientemente de su tamaño o recursos iniciales.
Cumplimiento del cacao con las leyes de lucha contra la deforestación Otro desafío que enfrentan los agricultores y que la aplicación considera es el cumplimiento de los nuevos estándares europeos relacionados con la deforestación cero. En 2022, 141 países firmaron un pacto para erradicar la deforestación para 2030. Como una de las primeras en tomar medidas serias, la UE está implementando una ley que prohíbe efectivamente los productos originarios de cultivos importantes relacionados con la deforestación. El cacao, que es la versión procesada del cacaotero, es uno de los siete productos básicos que deben garantizar su origen en una propiedad que no ha sido deforestada desde diciembre de 2020.
¿Qué significa esto para los agricultores? Bueno, deben practicar la agricultura de manera más responsable desde el punto de vista ambiental. Ya no hay espacio para la continuación de la deforestación en las fincas de cualquier tamaño si desean permanecer operativos legalmente.
Además de las funcionalidades que ofrece la aplicación Cacao Conectado a los agricultores, también tendrán acceso al Módulo de Cumplimiento con la Deforestación de Dimitra. Cuando los agricultores venden sus productos a empresas agrícolas, pueden usar la plataforma de Dimitra para marcar la geolocalización de la finca de origen en el momento de la cosecha. Esta acción producirá automáticamente un mapa de deforestación para certificar que no hubo deforestación antes de preparar los envíos.
Abordando los desafíos de la industria con tecnología Varias organizaciones ya se encuentran en la fase de capacitación y están utilizando la aplicación Cacao Conectado como una herramienta. Una de esas organizaciones es REDMUCH, una organización en Honduras que, traducida al inglés, significa “Red de Mujeres Agricultoras y Chocolateras de Cacao de Honduras”. La organización está compuesta por alrededor de 350 agricultores, la mayoría de los cuales son mujeres. En conjunto, trabajan para empoderar y apoyar a las mujeres en la industria agrícola.
Los desafíos que enfrentan los agricultores de REDMUCH en el sector del cacao actualmente se relacionan con el aumento de la productividad y las ventas internacionales. Un desafío adicional incluye la certificación de productos orgánicos y de comercio justo.
Dimitra está trabajando con ellos para abordar estos desafíos de la industria con la ayuda de su plataforma Cacao Conectado.
“En general, Cacao Conectado no solo promete una industria del cacao más eficiente y transparente, sino que también contribuye a un futuro más sostenible. Al optimizar las operaciones agrícolas, fomentar la cooperación y empoderar a los productores, esta aplicación es un paso significativo hacia una industria del cacao más justa y consciente del medio ambiente”, concluye Diego Costa, Director de Dimitra Latam.
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