La empresa de tecnología agrícola Dimitra lidera la innovación sostenible al introducir una solución que cumple con la Regulación de la Unión Europea sobre Productos Libres de Deforestación (EUDR). En mayo de 2023, la Unión Europea (UE) reforzó su compromiso ambiental con la EUDR, prohibiendo productos de áreas deforestadas. En respuesta, Dimitra proporciona una solución efectiva y transparente de cumplimiento.
Para abordar esta necesidad, Dimitra ha desarrollado una solución innovadora, implementada en colaboración con la Cooperativa CACI Satinaki en Perú. Al utilizar la Plataforma de Café Conectado, la función de Detección de Deforestación por Inteligencia Artificial y el modelo de cumplimiento de la EUDR, la empresa está mejorando las prácticas agrícolas, garantizando el cumplimiento normativo y asegurando el acceso al mercado de la UE. Esta colaboración marca un gran avance en la agricultura sostenible y tecnológicamente avanzada.
En un movimiento innovador, Dimitra y Satinaki han enviado con éxito el primer contenedor de café certificado según las nuevas normas regulatorias. Este logro muestra la capacidad de las empresas para promover prácticas sostenibles y forjar asociaciones internacionales impactantes.
Para lograr este hito, Dimitra colaboró con Satinaki, Knauer & Knauer GmbH, responsable de la marca Pacha Mama, y contó con la participación de Murnauer Kaffeerösterei como tostador, para lograr este resultado significativo. Juntos, celebraron el éxito del envío inaugural de un contenedor de café certificado, totalmente conforme con las nuevas directrices regulatorias. Este hito notable subraya no solo la capacidad de las empresas para adoptar prácticas sostenibles, sino también su competencia para establecer conexiones internacionales duraderas.
Desde la perspectiva del productor
Una nueva fase en la industria del café latinoamericana con el envío pionero en contenedores conforme a las regulaciones de la Unión Europea.
Michael Scherff, miembro de la cooperativa Satinaki, destaca el cambio significativo que ocurre con la implementación de la EUDR: “La situación está cambiando muy rápidamente porque la Unión Europea exige el cumplimiento de una regla de no deforestación, llamada EUDR, y casi sin tiempo, nos obliga a cumplir con una serie de reglas”.
Scherf enfatiza la importancia de la digitalización para cumplir con los requisitos de la UE: “La Unión Europea nos obliga a proporcionar digitalmente los datos desde los bordes de nuestras fincas. Esto se llama un polígono, y la Unión Europea inhibirá las exportaciones de café a la UE sin este documento”.
Elogia la elección de la aplicación de Dimitra para facilitar el proceso de cumplimiento: “Decidimos utilizar la aplicación de Dimitra, que integra toda esta tecnología y la aplica para recopilar datos y proporcionar información a los importadores, documentando que están cumpliendo con las reglas”.
Scherf destaca los beneficios adicionales de la tecnología para los productores: “Con esta aplicación, podemos documentar la calidad y cantidad de café que entregamos a la cooperativa, además de otras partes administrativas. También nos permite conocer la fertilidad de nuestras tierras y otra información esencial”.
Él enfatiza la importancia de la captura de carbono para el futuro de la agricultura: “Nos estamos preparando para medir y documentar nuestra contribución a la captura de carbono. Esto es crucial para el futuro, ya que el mundo necesita reducir las emisiones de carbono”.
Michael Scherff destaca la importancia de la digitalización para simplificar procesos y garantizar el cumplimiento: “Estamos avanzando sin necesidad de papeleo duplicado. Veo esto como el futuro, donde podemos cumplir con las reglas digitalmente y trabajar de manera más eficiente con nuestro café”.
Diego Costa, COO en Dimitra, destaca la importancia de la asociación con productores locales: “Nuestra colaboración con cooperativas locales es esencial para que nuestras tecnologías lleguen a pequeños agricultores, siendo una parte indispensable y esencial para el éxito del proyecto. Estamos comprometidos a apoyar a los agricultores latinoamericanos en la transición a prácticas más sostenibles y transparentes”.
Calvin Fúnez, director de Hispanoamérica de Dimitra, comparte su opinión sobre el impacto positivo de la digitalización en la agricultura: “La tecnología está empoderando a los productores para enfrentar desafíos regulatorios de manera más efectiva. Con las soluciones de Dimitra, no solo pueden cumplir con las regulaciones, sino también mejorar la productividad y la sostenibilidad de nuestras operaciones”.
Estas declaraciones subrayan el compromiso de Dimitra con la promoción de la sostenibilidad y la innovación en el sector agrícola latinoamericano, mientras colabora estrechamente con productores locales para lograr el cumplimiento normativo y la responsabilidad ambiental.
