Café Conectado
Benefícios para Agricultores e Cooperativas
La Plataforma Café Conectado utiliza un enfoque basado en datos para ayudar a los productores a optimizar la producción, además de mejorar la calidad y cantidad de café producido.
Combinando tecnología satelital y datos agronómicos avanzados con inteligencia artificial, los productores de café recibirán recomendaciones personalizadas para mejorar sus técnicas agrícolas, prever cosechas y gestionar los plazos de maduración, entre otra información.
Decenas de informes están disponibles para ayudar a los agricultores a tomar decisiones informadas.
La trazabilidad es una de las principales formas de agregar valor al café producido, además de ser una demanda creciente por parte de los consumidores y compradores internacionales.
Utilice nuestra plataforma para contar la historia detrás de su café, cuéntele al mundo un poco sobre su propiedad, su manejo y por qué su café es especial.
Nuestro proceso también permite ingresar información sobre el trabajo realizado por la cooperativa, brindando una mayor visibilidad a tu marca y, por ende, aumentando el valor percibido por parte de los clientes.
Módulos Disponíveis
Dirigido al Productor, esta herramienta permite la gestión de los viveros de plántulas, el registro de las plantaciones, la visualización de cada lote de café vendido o entregado a la cooperativa, la visualización de informes de producción y la configuración de la información que se proporcionará sobre la propiedad en el proceso de trazabilidad.
Centrada en las actividades de las estaciones de fermentación colectivas, esta herramienta permite el registro de cada lote de café recibido, registrando la fecha, el productor de origen, la calidad, el peso y el precio acordado. También permite el registro fotográfico del lote entregado.
Una copia de la información estará disponible para el productor de origen.
También permite el registro del proceso de fermentación del café, registrando toda la información relevante en el proceso.
Centrada en las actividades de las estaciones de fermentación colectivas, esta herramienta permite el registro de cada lote de café recibido, registrando la fecha, el productor de origen, la calidad, el peso y el precio acordado. También permite el registro fotográfico del lote entregado.
Una copia de la información estará disponible para el productor de origen.
También permite el registro del proceso de fermentación del café, registrando toda la información relevante en el proceso.
Este módulo permite el procesamiento del café fermentado para obtener el café verde.
Se recopila toda la información y el usuario podrá combinar diferentes lotes para el procesamiento, dividir el lote en diferentes calidades y vincular etiquetas distintas a cada una de estas calidades.
Benefício para Compradores e Exportadores
La trazabilidad de la cadena de producción garantiza que su operación sea transparente y confiable, atrayendo a más clientes en busca de café seguro y de alta calidad.
Nuevas exigencias surgen constantemente y con una mayor integración con los productores y cooperativas, nuestra plataforma facilita la comunicación y la búsqueda de café con las características necesarias para cada mercado.
Nuestra plataforma permite generar una etiqueta rastreable con un código QR e integrada a la cadena de bloques (Blockchain) para ofrecer total transparencia sobre cada lote de café vendido.
Certificados adicionales, proporcionados por Dimitra u otras entidades certificadoras, pueden ser incorporados a nuestra plataforma para centralizar el suministro de información.