AHPROCAFE, COMISUYL y UNIOCASMO utilizan la Plataforma de Café Conectado de Dimitra
La participación de Dimitra en el mercado hondureño, especialmente en el sector del café, ha tenido un impacto significativo en la producción, calidad y sostenibilidad. Dimitra implementó con éxito su Plataforma de Café Conectado en Honduras, enfocándose en el entrenamiento de los productores. La plataforma ofrece herramientas innovadoras para optimizar la eficiencia y aumentar los rendimientos en las plantaciones.
Posteriormente, las cooperativas pioneras están adoptando activamente el entrenamiento proporcionado por Dimitra. Al adoptar esta tecnología, las empresas destacan su papel crucial en impulsar la sostenibilidad, calidad y eficiencia en la industria del café de Honduras.
Empoderando comunidades con herramientas tecnológicas
Dado que el mercado del café en Honduras es el quinto productor mundial más grande y líder en Centroamérica, la trazabilidad del café es crucial para las organizaciones hondureñas.
Dimitra contribuye significativamente al desarrollo económico de la región, capacitando a cooperativas y agricultores con las herramientas necesarias. Esto está alineado con la demanda global de prácticas agrícolas más responsables y sostenibles. Este esfuerzo conjunto representa un paso crucial en la transformación positiva del sector cafetero en Honduras.
En enero de 2023, Dimitra y AHPROCAFE anunciaron su asociación inicial. Su objetivo era proporcionar trazabilidad para el café cultivado en Honduras. Además, tenían planes de implementar la Plataforma de Café Conectado de Dimitra en tantas cooperativas como fuera posible.
Pedro Mendoza, presidente de AHPROCAFE, destaca: “Dimitra juega un papel crucial como socio estratégico en el camino hacia la digitalización global, impulsando la transformación tecnológica y mejorando la competitividad productiva, agroindustrial y comercial de las cooperativas cafeteras en todo el mundo.”
Aumentando la transparencia en una industria en crecimiento
La asociación entre Dimitra y las cooperativas hondureñas es crucial para garantizar la producción sostenible de productos hondureños.
Desde la primera asociación de Dimitra en Honduras, han colaborado para comprender las necesidades de los cultivadores de café hondureños. Dimitra ha fortalecido su compromiso mutuo a través de reuniones estratégicas, eventos colaborativos y visitas esenciales. Hoy en día, Dimitra está trabajando con dos cooperativas de café más en Honduras.
Cooperativas como COMISUYL, formada por pequeños productores de Subirana, Yoro, en Honduras, tienen como objetivo expandir sus exportaciones a varios países. Pueden hacerlo manteniendo sus certificaciones de café orgánico y Comercio Justo, ya que se ha introducido la Plataforma de Café Conectado.
De manera similar, UNIOCASMO, una organización de segundo nivel cuyos 346 miembros representan la unión de 17 Asociaciones de Productores de Café, está implementando la plataforma. Buscan fortalecer la producción y comercialización de café en la región de San Marcos, Ocotepeque, en el oeste de Honduras. De hecho, los productores atestiguan el impacto significativo que el proyecto tendrá en sus vidas.
Además, los miembros de UNIOCASMO recuerdan que la plataforma mejorará la trazabilidad y la calidad del café hondureño y garantizará el cumplimiento de los regulaciones de la Unión Europea relacionadas con la deforestación en productos importados.
La asociación entre Dimitra y las cooperativas hondureñas es crucial para garantizar la producción sostenible de productos hondureños. “La colaboración entre Dimitra y las cooperativas se considera un paso fundamental para asegurar que los productos hondureños cumplan con los requisitos de producción sostenible y continúen siendo comercializados en la Unión Europea”, comenta Calvin Funez, socio de Dimitra en Honduras.
Garantizando la producción sostenible con el EUDR
La tecnología que Dimitra proporciona a los agricultores no podría haber llegado en mejor momento. Mejora la trazabilidad y el valor del café, ayudando a las cooperativas y asociaciones a enfrentar los desafíos planteados por el nuevo reglamento de la Unión Europea (EUDR).
Usando la plataforma de Dimitra, los productores de café tienen visibilidad, informes de cumplimiento e información precisa sobre el origen del café.
Los agricultores en todo el mundo están ajustando sus prácticas agrícolas para cumplir con estos nuevos cambios. Sin mencionar que los agricultores deben fundamentar sus prácticas agrícolas para permitir la exportación de productos. Si no lo hacen, el importador enfrentará multas de hasta cuatro por ciento de su facturación anual en la UE.
Como resultado, este reglamento exige que las empresas locales garanticen la producción sostenible de sus productos, combatiendo la deforestación relacionada con la soja, madera, café, cacao, aceite de palma, carne de res y caucho.
Módulo de Cumplimiento de Deforestación de Dimitra
Evidentemente, Dimitra está ofreciendo a las cooperativas de café hondureñas con las que trabajan el Módulo de Certificación de Deforestación como una actualización para su plataforma de Agricultor Conectado. Esto hace que la evaluación de la deforestación sea accesible para combatir la crisis climática. El módulo de deforestación permite que los productores y comerciantes demuestren que sus productos no están relacionados con la deforestación y ayuda a las autoridades reguladoras a confirmar el cumplimiento.
Mauro Rodríguez, presidente de la Junta Directiva de COMISUYL, afirma: “AHPROCAFE, en colaboración con Dimitra, tiene como objetivo cumplir con la legislación de preservación forestal, enfocándose inicialmente en la georreferenciación para garantizar que el café provenga de áreas no deforestadas. La colaboración tiene la intención de expandirse para gestionar la trazabilidad y los inventarios, reemplazando los registros en papel por un enfoque digital. La aplicación de Dimitra se percibe como una herramienta para cumplir con los requisitos de la nueva legislación, ofreciendo visibilidad, informes de cumplimiento y facilitando decisiones ágiles y efectivas sobre cuestiones de producción y agrícolas.”
Promoviendo la trazabilidad, sostenibilidad y calidad
En colaboración con cooperativas y asociaciones como COMISUYL y UNIOCASMO, Dimitra está capacitando a los productores para rastrear cada grano, elevando la calidad del café hondureño en el mercado global. Además, utilizando la plataforma de Dimitra, los cultivadores de café tienen visibilidad, informes de cumplimiento e información precisa sobre el origen de su café.
Dimitra está ayudando a las cooperativas a adaptarse a estas nuevas regulaciones, utilizando su plataforma para proporcionar visibilidad, informes de cumplimiento e información precisa sobre el origen del producto. Sin embargo, esta asociación tiene como objetivo elevar la industria del café hondureño a un nuevo nivel, promoviendo la trazabilidad, sostenibilidad y calidad a nivel internacional.
Agricultores de UNIOCASMO utilizando la aplicación móvil de Dimitra.
Para más información, contacte a: info@dimitra.io.
